
Il Capitan della Cittadella nasce nell’agosto del 2005 da un’idea di amici che per passione amano la ristorazione da diversi anni e si è specializzato soprattutto nella cucina del pesce. Roberto Piombini, Remo Pasquini, Andrea Manzoli e il famoso Giancarlo Perbellini dell’omonimo ristorante di Isola Rizza, cercano così di creare un ambiente piacevole, di dimensioni [...]